De acordo com informações da Sesp, a estrutura planejada buscou garantir melhores condições de trabalho,
Festival de Arembepe 2026 movimenta economia local e fortalece trabalho de ambulantes e barraqueiros
Ao todo, foram cadastrados 200 ambulantes, 98 barraqueiros, 8 baleiros e 4 pipoqueiros. Entre as opções gastronômicas, tradicionais iguarias como o churrasquinho na brasa, o cachorro-quente e o acarajé